На столе после обеда ложку забыть — к голоду Ложкой в край посуды стучать — к ссоре.
Ножик туп — хозяин глуп, скатерть черна — хозяйка дурна.
Не играй с ножом — к ссоре.
Ножик упадет и воткнулся острием — к ссоре.
Не ешь с ножа — будешь сердитым.
Нож со стола упадет — придет мужчина, вилка — женщина.
Из-за стола выходи в ту же сторону, откуда за стол садился — иначе заблудишься в лесу.
Ножи и вилки оставлять на ночь на столе нельзя — нечистая сила будет с ними играть. Если нож на ночь оставить на столе — лукавый придет и владельца ножа зарежет.
Ножи и вилки после еды нужно класть рядом с тарелкой, а не на нее, особенно опасно класть их накрест — либо сам умрешь, либо кто-то из родственников.
Вилку после еды нужно переворачивать зубцами вниз, иначе случится неприятность.
Две чайные ложки на одном блюдце — к свадьбе.
Когда бьется посуца, то чем мельче осколки, тем больше счастья будет. «Бей мельче, жить легче».
На пиру посуда бьется — к счастью хозяина.
На свадьбе или на именинах посуду бьют специально, на счастье.
Трещины в деревянной посуде — к еде.
Разбить кувшин — к благополучию, бутылку — к беде.
Рюмку разбить — пьяному быть.
Хранить в доме разбитую (треснувшую) посуду, а тем более есть или пить из нее нельзя — жизнь будет разбитая.
Если скатерть положить наизнанку — никогда не наешься.
За обедом надо доедать всю пищу из горшка (кастрюли), чтобы на следующий день была хорошая погода.
Кто быстро ест — тот быстро и работает.
Кто суп (первое) не ест, тот плохой работник.
Муха в суп попала — к подарку или к гостинцу.
Отламываете лишний кусок хлеба, когда есть недоеденные куски, значит, кто-то из ваших родных сейчас голоден.
Хлеб на весу резать — голод кликать.
Если кусок хлеба недоедаешь — оставляешь свое счастье.
На закате солнца новой ковриги не почин, в нищете жить будешь. На закате хлебом и деньгами не ссужают.
На столе должно быть нечетное число бутылок.
Уголек в супе — к счастью.
Наливая в рюмку водку, следи, чтобы рюмка наполнилась до самых краев — иначе жизнь у того, кому наливаешь, будет неполная.
Пустые бутылки и пустые сигаретные пачки на столе не оставляют — жизнь будет пустая.
Передавая кому-нибудь соль за обедом, нужно улыбнуться, иначе поссоритесь.
Если в чашке с чаем на поверхности плавают пузырьки — к деньгам. Эти пузырьки надо собрать в ложку и вылить на голову, тогда примета исполнится.
Не ешь впотьмах — дети будут ворами.
Если ешь, переступая порог, — в тебя может войти дьявол.
Стол перевернулся — к драке.
Яблоко со стола упадет — милый придет.
Если вода или другое питье оставалось на ночь не прикрытое — пить его не следует, в него мог забраться или плюнуть нечистый.
Скорлупу от выеденных яиц, перед тем как выбросить, нужно давить на мелкие части, иначе у того, кто ее выбросил, будет лихорадка.
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
- Астрология (63)
- Видео (24)
- Видеоклипы (17)
- Вязание (19)
- живопись (252)
- Здоровье (40)
- Интим (6)
- история (5)
- Картинки (108)
- Красота (12)
- Кулинария (69)
- Медицина (13)
- Мистика (126)
- Музыка (27)
- Наука (14)
- невероятное (10)
- оформление блога (129)
- Полезности (59)
- Психология (143)
- Разное (235)
- Стихи (32)
- Тест (6)
- Фотографии (115)
- фотошоп (19)
- Юмор (42)
—Музыка
—Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»
—Я — фотограф
—
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Алкогольные суеверия, приметы, тосты
Любое мероприятие – свадьбы, дни рождения, праздники и проводы – сопровождается приметами и суевериями. Ну, любит у нас народ базу под любой чих подвести.
Не обошел он своим вниманием и традиционную русскую (справедливости ради – и не только русскую) забаву – пьянку. Обязательно среди «соображающих на троих» найдется такой знаток, который будет пристально следить за соблюдением питейного этикета и всех известных ему примет, чтобы и водочка лилась в нужное горло, и веселье не убывало, и тосты говорились в традиционно заведенном порядке. Правда, порой такие знатоки изрядно портят настроение другим, менее осведомленным, зато каким-то непостижимым образом умудряются сохранять мир и покой за столом, а также способствуют тому, чтобы культурное распитие не переросло в бескультурную пьянку и мордобой. Вот о традициях, приметах, тостах и суевериях мы сегодня и поговорим. А еще вспомним пословицы и поговорки об алкоголе, которыми так богата земля русская.
Приметы, традиции и суеверия
Каждая традиция и примета, каждое суеверие имеет свою историю, свое обоснование. Поэтому, если эту историю знать, то можно совершенно спокойно эти самые приметы и суеверия игнорировать или, наоборот, тщательно соблюдать, чтобы застолье приносило только положительные эмоции.
Нельзя оставлять на столе пустые бутылки. Считается, что если за столом есть еще не рожавшая девушка, то она так и останется «порожней». Есть, правда, и такие, кто считает, что пустая бутылка на столе – к покойнику. Ну, это уж совсем как-то чересчур. Если только в том смысле, что со стола бутылку удобнее схватить, чтобы по голове собутыльника шарахнуть. Кстати, свое новое рождение данная примета получила в середине 60-х годов прошлого века, когда в пельменных, закусочных и пирожковых не продавали крепкие спиртные напитки и запрещалось приносить алкоголь с собой. Но любителей «беленькой» это не останавливало – они просто прятали пустые водочные бутылки под стол, чтобы «не светиться». Есть еще версия, что данная примета пошла от вернувшихся из французского посольства казаков, которые быстро смекнули, что местные официанты выставляют счет, пересчитывая стоящие на столе пустые бутылки, и если часть тары убрать под стол – спрятать, то можно существенно сэкономить.
Нельзя доливать пиво (обновлять). Считается, что это к несчастью. Это суеверие родилось из культуры употребления пива – свежее пиво, долитое в уже постоявшее, делает напиток, мягко говоря, невкусным.
Нельзя менять руку – кто начал разливать, тот и должен до конца бутылки оставаться «на розливе». Считается, что в противном случае выпивка не принесет удовольствия – либо алкоголь не приживется, либо захмелеешь очень быстро, либо выпивающие перессорятся. Все это произойдет в любом случае, если вы не будете соблюдать меру, которая, как известно, у каждого своя.
Сколько водки ни бери, все равно два раза бегать. Эта примета не нуждается в комментариях. Видимо именно с этой приметой решило бороться наше правительство, когда запретило продавать крепкий алкоголь после 22 часов. Народ быстро перестроился. И теперь примета звучит так: сколько водки ни бери, все равно за пивом бегать.
Подобное лечат подобным. Помните, как у Булгакова? Примета верная. Если вы накануне баловались водочкой, а жить дальше без опохмелки не умеете, то не стоит лечить головную боль пивом. Лучше примите 50 грамм все той же ледяной водки и обязательно закусите ее острой и горячей пищей – похмелье как рукой снимет. Хорош в этом плане густой армянский хаш или русские кислые щи с чесночком.
Мошка попала в стакан – к деньгам. Выливать напиток не стоит, мошку вытащили и спокойно пейте.
Выпить на брудершафт – перейти на «ты». Изначально считалось, что это позволяет сблизиться с кем-либо, но именно в дружеском плане, то есть стать друзьями – брудершафт – по-немецки – братство. Это уже потом ушлые мужчины стали использовать брудершафт, чтобы облобызать понравившуюся даму. А сначала это было вполне невинно и практиковалось в основном между мужчинами, как знак доверия и показатель того, что теперь «мужики свои в доску». Кстати, это было принято как между гусарами, так и в высших аристократических кругах. До сих пор имеет хождение выражение: «я с вами на брудершафт не пил», когда кто-то обращается на «ты» к малознакомому или вовсе незнакомому человеку.
Сначала наливать чуть-чуть себе, потом – гостям, и снова себе. Традиция с глубокими корнями. Сейчас так показывают, что в бутылке нет кусочков пробки. А раньше таким образом демонстрировали, что вино не отравлено.
Нельзя пить спиртное из пластиковых стаканчиков. Современная примета и суеверие – считается, что это к бедности – не будет денег на хорошие напитки и дорогую посуду. Правда, под этой приметой есть и веское основание – некачественный пластик в соединении с алкоголем выделяет всякую гадость и можно получить сильнейшее отравление.
Не вовремя выпитая рюмка – напрочь загубленные предыдущие. Долгий перерыв между дозами алкоголя дает время протрезветь. Опытные «питухи» советуют не частить, но и не делать больших перерывов. Опять-таки в этом есть рациональное зерно – закончил пить, значит, закончил, иначе либо доза получится убойной, либо сразу же после первой рюмки (первой после перерыва) голова разболится.
Закуска градус крадет. Еще одно наблюдение алконавтов со стажем. Закуска (особенно жирная) замедляет процесс всасывания алкоголя в кровь, то есть замедляет наступление опьянения. Если вы не поставили себе целью выспаться лицом в салате, то закусывать надо обязательно. Но не запивать! Это плохо для пищеварения.
Пролить вино – к несчастью. Эта примета возникла в глубокой древности и восходит к христианским традициям, согласно которым вино символизирует кровь Христа. То есть пролить вино, значит пролить невинную кровь. В современном застолье все не так страшно, но неприятно – пролить вино – испортить свою или чью-то одежду, пролить вино – бежать в магазин. То есть в современной трактовке можно интерпретировать эту примету так: пролить вино – к ссоре и досадным хлопотам.
Нельзя пить за будущее и за удачу. Считается, что так можно спугнуть Фортуну и вообще остаться без этого самого будущего. Это суеверие берет начало в тех временах, когда выражать вслух свои планы и желания было небезопасно. Молчанием страховались и от злых духов, и от колдунов. А вообще, за абстрактное будущее выпить очень даже можно, просто не конкретизируйте.
Пить «на посошок» – хорошо закончить застолье, и чтобы гости благополучно добрались домой. Отсюда и другие названия: «на ход ноги», «стременная», «заплетенная» (чтобы ноги не заплетались) – как только не называют последнюю рюмку. А пришла эта традиция от казаков (стременная), которым после обильных возлияний надо было еще и домой как-то на коне добираться, а для начала – ногой в стремя попасть. А русичи в прямом смысле ставили чарку сверху на посох, отравляясь в дальние странствия – не опрокинулась чарка – путь будет легким.
Ни одно застолье не обходится без тостов. За что только люди не пьют! За космос и за погоду, за прекрасных дам и за «лося», за любовь, за деньги, за соседа и за его павшую корову. Вообще, как говорится, были бы деньги, а повод найдется. А между тем существует вполне определенная традиция очередности тостов. Итак.
Мы здесь собрались, чтобы выпить, так давайте выпьем за то, что мы здесь собрались. Первый тост традиционно поднимается за встречу (если нет особого повода для выпивки – юбилей, свадьба и т.д.). Считается, что встреча – веский повод выпить, чтобы и в дальнейшем часто и с удовольствием встречаться с приятными нам людьми.
Второй тост – за родителей. Это в День рождения или на свадьбе. Так уж повелось, что родители – главные люди для тех, кто пьет за здоровье именинника или молодых – ведь это родители дали жизнь такому (или таким) замечательному, умному, доброму. Во времена правления Сталина второй тост на любых застольях поднимался за «отца народов». Пили стоя. Вероятно, эта традиция соединила в себе поведение в начале ХХ века эсеров, белых офицеров и других сторонников царя, которые вторую рюмку пили за государя, и восприятие Сталина как родителя.
Третий тост – за тех, кого уже нет рядом. Традиция пошла с древних времен, и представляет собой усеченный вариант ритуала поминовения предков и соплеменников. Сейчас особо почитаема эта традиция среди бывших и действующих военных. Пьют, не чокаясь.
Четвертый тост – за отсутствующих, но ныне здравствующих. Еще одна древняя традиция – призвана облегчать путь домой путешественникам и воинам. Это как пожелание, чтобы в следующий раз эти люди уже сидели бы за этим столом. Чокаются громко, чтобы отсутствующие услышали звон бокалов и поспешили вернуться.
«Господи, прими за лекарство!» «Не пьянства ради, здоровья для». Или: «Давайте выпьем за здоровье тех, у кого оно еще осталось» – варианты пятого тоста. Традиционно считается, что, выпив за здоровье, можно избежать утреннего похмелья. А сама ассоциация спиртного и лекарства пошла со времен правления Ивана Грозного, когда водками называли лечебные настойки.
Все остальные тосты, как правило, поднимаются за присутствующих и выражают пренебрежение к тем, кто проигнорировал данное почтенное собрание:
За тех, кто за бортом. Те, кто в море, сами нахлебаются.
За нас с вами, за … (нужное вставить) с ними.
За хороших людей! Нас так мало осталось.
Пословицы и поговорки на алкогольную тему
Наш народ выпить любит, поэтому за многовековую историю, начиная от Петра Первого и Суворова и заканчивая нашими днями, накопилось огромное количество пословиц и поговорок на эту замечательную тему. Вот вам малая толика наиболее интересных.
* Пьяный проспится, дурак – никогда.
* Пить – пей, но дело разумей.
* Не пей за столбом, пей за столом.
* Не умеешь пить – не мучай печень.
* Неправильная опохмелка приводит к длительному запою.
* Водка без пива – деньги на ветер.
* Алкоголь в малых дозах полезен в любом количестве.
* Между первой и второй перерывчик небольшой.
* Как вариант: между первой и второй уместилось еще шесть.
* Что-то ветер дует в спину, не пора ли к магазину.
* Что-то ноги стали зябнуть, не пора ли нам дерябнуть.
* Что-то стало холодать, не пора ли нам поддать.
* Что у трезвого на уме, то у пьяного – на языке.
* Что у трезвого на уме, пьяный уже сделал.
* Пьяная женщина себе не хозяйка.
* Самая главная поговорка, которой хочется закончить данную статью: пить – пей, но МЕРУ разумей!
Надежда Попова специально для AstroGuide.ru
| Рубрики: | Мистика |
Метки: мистика
Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям
НА ЗАМЕТКУ | К чему бьется посуда: приметы
Бытовые приметы способны предупредить о грядущих событиях. Эксперты сайта dailyhoro.ru рекомендуют учитывать их, чтобы избежать дурных последствий. Даже в век технического прогресса приметы порой выручают и указывают путь к счастливой и беззаботной жизни.
Лопнувшая от кипятка чашка сулит неприятности и скандалы в семье. Если посуда развалилась на ровные половинки, то, по примете, лучше не начинать новых дел, чтобы не зайти в тупик.
Случайно выскользнувшая из рук и разлетевшаяся на осколки чашка сулит прибыль и скорое везение в делах, связанных с финансами.
Кружка упала и разбилась частично — возможны неприятности, если пойти на неоправданный риск.
Кружка случайно упала и разбилась — в жизни закончится череда невезения и наступит светлая полоса.
Разбить полную солонку — к тревогам. Согласно примете, такой инцидент сулит проблемы во взаимоотношениях с близкими людьми, страх за них и даже крупную ссору. Просыпавшаяся соль также указывает на неприятности.
Осколки солонки, “припудренные” солью, — к череде неприятностей. Избавиться от черной полосы в жизни поможет действенный заговор.
Разбилась пустая солонка — кто-то не сдержит свое слово. Также эта примета указывает, что вам не нужно давать невыполнимых обещаний, иначе впереди ждут крупные неприятности.
Разбитая во сне солонка — к радостным известиям, примирению после долгой ссоры.
Пустая сахарница разбилась на мелкие осколки — в семье будет лад и взаимопонимание, если осколки аккуратно смести и закопать возле высохшего дерева.
Полная сахара емкость полетела на пол — будет удача в деньгах. После такого случая можно попытать счастья и приобрести лотерейный билет.
Тарелка треснула по вине гостя — ему будет “туго” в ближайшее время, а в семье могут случаться мелкие бытовые неприятности.
Неприятности, связанные с ухудшением здоровья, сулит разбившаяся или треснувшая тарелка у пожилого человека. Также эта примета указывает на временные трудности в денежном плане.
Случайно упавшая и разбившаяся тарелка говорит о напряженных отношениях с супругом или супругой.
Разбить тарелку — на счастье, если вы в этот момент находились в хорошем настроении.
Пустой чайник упал на пол — скоро будут незначительные потери: опоздание на работу или учебу, пропажа головного убора, перчаток, ключей или иных небольших предметов.
Разбился чайник с заваркой — с близкими вы найдете компромисс и выйдите из конфликта без неприятных последствий.
Разбитый в спешке чайник сулит приятные известия и прибыль.
Счастливое замужество предстоит девушке, если она не только разбила чайник, но и забрызгала одежду заваркой.
Внезапно треснувший заварочный чайник сулит негативные события. Наши предки обязательно проводили очистку дома, чтобы избавиться от отрицательной энергетики.
Специально разбитая рюмка после произнесения в гостях напутственной речи или добрых пожеланий — к счастью. На Руси такие рюмки называли “жертвенными” и обязательно разбивали на свадьбах, именинах и иных торжествах.
Случайно разбитая рюмка — к неожиданным гостям. Если вы не готовы принимать людей, то осколки нужно аккуратно смести, положить в непрозрачный пакет или коробку и вынести подальше со словами: “Никого не жду на пороге. Пока не позову, не являйтесь”.
Разлуку с любимым сулит рюмка, которую ненароком разбила девушка.
Рюмка, разлетевшаяся на мелкие осколки, сулит неприятности со здоровьем или бытовые травмы.
Ваза для цветов упала сама и разбилась — несколько лет будут приходить приятные новости, и удача не покинет дом.
Разбивший вазу человек привлекает в свою жизнь удачу, а одинокие встретят свою половинку.
Если ваза выскользнула из рук и разбилась, когда вы ждете гостей, то с ними будут напряженные отношения.
Разбившего вазу гостя стоит поблагодарить, чтобы в доме не было места неудачам.
В доме разбилось сразу несколько блюдец — в семье есть проблемы, которые нужно решать.
Внезапно упавшее блюдце, которое разбилось само собой, — домовой предупреждает о неприятностях.
Случайно выскользнувшее и разбившееся блюдце — вестник перемен в семье.
Гость разбил пустую бутылку у вас в доме — вы будете активно участвовать в его жизни, помогать в решении насущных вопросов, в том числе финансовых.
Разбилась бутылка с шампанским — в жизни произойдут изменения, а чтобы они были позитивными, нужно сказать: “С Богом!”.
Раскололась или разбилась винная бутылка — проблемы со здоровьем в семье скоро завершатся выздоровлением.
Разбить “благородный” напиток в стекле — к неприятностям в деловой среде.
Самые распространенные застольные приметы и суеверия, связанные с алкоголем
Поверья и приметы всегда руководили жизнью человека и обязывали к определенному выбору. Большое количество суеверий связано именно с застольями и распитием напитков. Потому что люди, собираясь в большие шумные компании, передают друг другу сплетни, байки и легенды.
Вино разливают обязательно по часовой стрелке
Вино за столом разливают только по часовой стрелке. Если заполнять бокалы против часовой стрелки, то напиток не будет иметь хорошего вкуса, а само застолье принесет разочарование.
Эта примета взяла свое начало от правила вращать винный бокал. Большая часть удовольствия от распития вина исходит от его аромата. Для того чтобы аромат проявился, сам бокал принято крутить. Это приводит к возникновению пузырьков, которые лопаясь, делают вино вкусным. В этот момент вещества, которые отвечают за вкус напитка, испаряются и собираются на поверхности жидкости.
Для вращения бокала не требуется длительного времени, достаточно 5 секунд, и бокал может немного постоять для лучшего проявления вкуса. Старые вина требуют более аккуратного и тонкого подхода – их вращать не обязательно. Вращение бокала приводит к тому, что алкоголь испаряется, и аромат вина раскрывается ярче.
Пустые бутылки на столе – плохая примета
Есть примета, что во время празднования или простых посиделок необходимо следить за пустыми бутылками алкоголя. Ведь если они стоят на столе, то это означает отсутствие денег и удачи в доме хозяина. Ещё говорят, что если среди гостей присутствует женщина, у которой нет детей, то она не сможет обзавестись потомством, потому что пустые бутылки на столе символизируют бесплодие в будущем.
Есть две версии, которые объясняют, откуда пошла такая примета. Первая говорит о том, что суеверие пришло от казаков, которые любили выпивать в питейных заведениях Франции. Проводя время в городских кабаках, они заметили, что работники бара требуют оплату за количество бутылок, стоящих на столе. И чтобы платить меньше, те прятали пустые бутылки под стол. Отсюда и примета, что пустая тара на столе ведет к бедности и большим убыткам.
По другой версии, примета пришла издавна, когда бутылки были плоской формы. Их обязательно нужно было положить горизонтально под стол, так как стоящие на столе они предвещали покойника. Каждая опрокинутая на стол тара говорила о том, что сегодня покойник не появится, так как за здоровье было выпито довольно много алкоголя. Затем бутылки приобрели современную округлую форму, и пустую тару опускали под стол и клали на пол, а не оставляли в стоячем положении.
Вино, налитое не до полна, – плохой знак
Эта примета может быть связана с любым напитком, не только с вином. Наливая неполную чашку, хозяева как бы хотят сказать, чтобы гость быстрее уходил: полупустой бокал допить проще, чем полный. Однако это также может означать, что вина слишком мало, и его на всех не хватит. Такое положение может говорить либо о скупости хозяев, либо об отсутствии денег в доме.
В то же время в японской культуре наполовину наполненная чашка говорит о гостеприимстве и уважении. Это означает, что хозяева готовы подлить свежий напиток гостю, им это только в радость, для хорошего человека ничего не жалко.
Последняя капля алкоголя принесет удачу
При разливании вина по бокалам счастливчик будет тот, кому достанутся последние капли. Возможно, эта примета связана с тем, что на дне бутылки оставался самый сладкий осадок, который после долгого стояния бутылки наполнялся ароматом. И тот, кому он доставался, мог ощутить настоящий вкус разливаемого напитка.
Другая версия ведет к старинной русской пословице «остатки сладки». Выражение, скорее всего, появилось во времена, когда еды на всех не хватало. Поэтому человек, который доедал последний кусок, получал максимальное удовольствие от вкуса, понимая, что еды или питья больше не осталось.
Нельзя пить алкоголь из чужого бокала
Считалось, что человек, допивший вино из бокала соседа по застолью, берет на себя все его несчастья, беды и грехи. С одной стороны подход правильный: не гигиенично пить из чужой посуды, так как можно подхватить чужую болезнь. Медики говорят, что с большой вероятностью можно получить какой-нибудь вирус.
Еще говорят, что можно стать пьяницей, допивая остатки из других стаканов. Скорее всего, это говорилось для того, чтобы отучить от неприятной привычки тех, кто в поисках алкоголя любил залезть в чужой бокал. Таких нахлебников и грешников пожить за чужой счет никогда не любили, потому и решили придумать способ, как заставить любителей спиртного боятся.
Французы и итальянцы, известные ценители вина, считают, что выпив из чужого бокала, можно узнать мысли человека. Вероятно потому, что люди во все времена верили в силу воды. Жидкость способна сохранить и передать какую-либо информацию. Особенно так пытались узнать о любовных помыслах и планах.
У любой приметы или суеверия есть логическое объяснение. Однако в большинстве случаев оно забыто, и никто уже не помнит, с чего все началось. Самое главное – не поддаваться панике, если кто-то выпьет из чужого бокала или оставит пустую бутылку на столе. Не стоит связывать бытовые случайности с самочувствием человека и реальной жизнью.